Gente, só gordo come doce? 🤔🤔🤔🤔
Não sei vocês, mas eu amo um brigadeiro, pudim de leite, pavê, mousse de cupuaçu então…. Hummmm 😋😋😋😋😋

Recentemente estava vendo um programa de culinária o qual a apresentadora recebia uma convidada magra que foi questionada se gostava de doces, ela prontamente respondeu que AMAVA DOCES, e apresentadora falou… “mas você é magra não parece que come doce”.

A nutrição está passando por mudanças, frases como esta não devem e não são mais aceitas. Existe diferentes biótipos (graças a Deus seria um saco todo mundo igual nesse mundo) e se a comida é gostosa todo mundo quer comer.

Rótulos são para produtos e não pessoas.


Quando pergunto se a pessoa já fez alguma dieta, sempre me falam uma lista sem fim e quando eu pergunto quando foi sua última refeição com satisfação? Aquela refeição que você saboreou o que comeu? A resposta as vezes vem em forma de silêncio 🤔🤔🤔🤔 ou “Nutri não lembro” ou ainda “Não sei mais o que eu gosto de comer porque não sinto prazer em nada do que eu como” 😢😢😢

Em uma época com tantas restrições, falar de prazer em se alimentar parecer pecado ou até que estamos ensinando a cometer um crime.

Calma gente! É comida… e ela é combustível para nosso corpo. Se você gosta de café com pão de manhã.. coma! Se gosta de tapioca e café.. coma ! De cuscuz? Me chama para comermos juntos 😋😋😋😋 Agora não se torture comendo algo que não gosta só por modismo. Você não merece isso!😉

É muito comum eu receber pacientes no consultório falando que começou a mudança no hábito alimentar antes da consulta. Dentre as mudanças agora está consumindo um mix de castanhas, quando pergunto quantas castanhas contêm o mix que consome no dia não sabe informar.

A castanha do Pará/Brasil é a preferida, ela é rica em minerais como selênio, fósforo, magnésio, cálcio, potássio, manganês, zinco e cobre, porém a quantidade desses minerais muda de acordo com o solo. Esses minerais combatem o envelhecimento celular, atuam na formação óssea e protéica e ajudam na absorção de outros nutrientes e muitas outras coisas.

A castanha do Pará/Brasil é composta de 60 a 70% de gordura e de 15 a 20% de proteína… Ah Fê mas essa gordura é benéfica ao nosso organismo!… Simmmm, sem dúvida, porém se seu objetivo é emagrecer grandes quantidades desse alimento vai atrapalhar o processo, sem falar que grandes quantidades de selênio no organismo afeta o sistema gastrointestinal, enfraquece as unhas, causa fadiga, queda de cabelo e outros problemas.
Respeitar a sua necessidade diária é o segredo.


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